Anbefaling av en sunnhetsmerkeordning/Vedlegg 6

Livsmedelsverkets föreskrifter om användning av viss symbol[1]; LIVSFS 2005:9
(H 128)

Detta dokument har sammanställts i informationssyfte. Kontrollera därför alltid texten mot den tryckta versionen. Denna version innehåller ändringar i LIVSFS 200:3 samt LIVSFS 2006:19.

1§ Märkning av livsmedel med en symbol som

  • framhåller en låg halt av fett, socker eller salt eller
  • framhåller en hög halt av kostfiber

får endast ske med en symbol somutformas enligt följande mönster och som framställs i grönt eller svart tryck.

Symbolen skall åtföljas av märket ®.

Första stycket gäller inte andra symboler på livsmedel som lagligen märkts eller släppts ut på marknaden i någon annan medlemsstat inom EU eller i Norge, Island, Liechtenstein eller Turkiet.

2§ Märkning enligt 1§ får endast ske av

  • färdigförpackade livsmedel som anges i bilagan til dessa föreskrifter och av
  • oförpackade livsmedel som avses i punkterna 13, 18 och 19 i bilagan till dessa föreskrifter.

Märkning enligt första stycket får endast ske om livsmedlen uppfyller de villkor som anges i bilagan.

Livsmedel som är avsedda för barn upp till 36 månaders ålder får inte märkas med symbolen.


Dessa föreskrifter (LIVSFS 2005:9) träder i kraft den 1 juni 2005, då Livsmedelsverkets föreskrifter och allmänna råd (SLVFS 1989:2) om användnig av viss symbol ska upphöra at gälla.

Bestämmelserna i den äldre författningen (SLVFS 1989:2) får tillämpas till och med den 30 november 2006.

Följande livsmedel som märkts före den 30 november 2006 får dock släppas ut på marknaden enligt de äldre bestämmelserna till och med den 30 juni 2007:

  • gruppen frukostflingor.
  • välling ur gruppen ”välling och gröt (ej barnmat)”, och
  • djupfryst färdiglagad mat ur gruppen ”färdiglagad mat (ej desserter, ej barnmat), bestående av produkt som innehåller köttvara, fiskvara eller vegetabilier med potatis, ris, pasta eller annan spannmålsprodukt samt i förekommande fall sås, grönnsaker eller rotfrukter”.

Följande livsmedel som märkts före den 30 juni 2008 får dock släppas ut på marknaden enligt de äldre bestämmelserna till dess lagren tar slut:

  • hårdost ur gruppen ”övrig ost och margarinost”. (LIVSFS 2006:29)

De allmänna råden som avser annonsering eller annan marknadsföring samt utmärkande av färdiglagad mat som serveras i storhushåll får dock tillämpas även fortsättningsvis.


Dessa föreskrifter (LIVSFS 2006:19) träder i kraft den dag de utkommer från trycket (2006-10-02):


  1. Anmälan har gjorts enligt Europaparlamentets och rådets direktiv 98/34/EG av den 22 juni 1998 om et informationsförfarande beträffande tekniska standarder och föreskrifter och beträffande föreskrifter för informationssamhällets tjänster (EGT L 204, 21.7.1998, s. 37, Celex 31998L0034, ändrat genom Europa-parlamentets och rådets direktiv 98/48/EG, EGT L 217, 5.8.1998, s. 18, Celex 31998L0048)