20
|
Mjukt bröd samt brödmixer där endast vatten och jäst skall tillföras (för brödmixer avser villkoren den färdiga varan)
|
- fetthalt högst 7 g/100 g
- mono- och disackarider totalt högst 10 g /100 g
- natriumhalt högst 600 mg/100 g
- kostfiber minst 4,5 g/1000 kJ (1,9 g/100 kcal)
|
- fettinnhold høyst 5 g/100g eller dersom naturlig fettinnhold fra cerealier og frø er over 5g/100g kan tilsatt fettinnhold være på høyst 2g/100g
- mono- og disakkarider høyst 6 g/100g
- natriuminnhold høyst 500 mg
- kostfiber minst 6g/100 g
|
Kriterier diskuteres nærmere. Det vurderes å sette krav til andel sammalt mel.
|
21
|
Hårt bröd och skorpor
|
- fetthalt högst 8 g/100 g
- natriumhalt högst 600 mg/100 g
- kostfiber minst 4,5 g/1000 kJ (1,9 g/100 kcal)
|
- fettinnhold høyst 5 g/100g, dog ingen grense hvis der ikke er tilsatt fett
- mono- og disakkarider høyst 6 g/100g
- kostfiber minst 6g/100 g
- natriuminnhold høyst 600 mg
|
Kriterier diskuteres nærmere. Det vurderes å slå sammen gruppe 20 + 21.
|
22
|
Pasta
|
- kostfiber minst 4 g/1000 kJ (1,7 g/100 kcal)
|
- kostfiber minst minst 6g/100g
|
Krav til innholdet av fiber eller fullkorn diskuteres.
|
23
|
Frukostflingor och müsli
|
- fetthalt högst 7 g/100 g
- mono- och disackarider totalt högst 13g/100g
- natriumhalt högst 500 mg/100 g
- kostfiber minst 4,5 g/1000 kJ (1,9 g/100 kcal)
|
|
Krav til tilsatt sukker og andre krav utredes*
|
24
|
Mjöl, flingor och gryn av spannmål
|
- kostfiber minst 4,5 g/1000 kJ (1,9 g/100 kcal)
|
- kostfiber minst 6 g/100 g
|
|
25
|
Gröt och grötpulver (för pulver avser värdena den färdiga varan)
|
- fetthalt högst 5 g/100 g
- natriumhalt högst 200 mg/100 g
- kostfiber minst 4,5 g/1000 kJ (1,9 g/100 kcal)
|
- kostfiber minst 6 g/100 g
|
Maxgrense for sukkerarter utredes.
|
26
|
Vällingpulver
|
- fetthalt högst 10 g/100 g pulver
- natriumhalt högst 500 mg/100 g pulver
- kostfiber minst 3 g/1000 kJ (1,25 g/100 kcal)
|
- kostfiber minst 6 g/100 g
|
Maxgrense for sukkerarter og krav til natrium utredes nærmere.
|
NY
|
Sauser og dressinger
|
|
|
Kriterier utredes.
|