Huse vedlige, — især Smaafolk, som ingen Slaver har; thi det er jo haardt at skulle gjøre nodet selv.
Jeg saa en Dag en faldefærdig Rønne med en slumrende Neger udenfor. Over Hyttens trange Indgang havde han slaaet op en Plakat, som han formodentlig havde bekommet paa en Dampbaad eller paa en eller anden „Bytur“. Plakaten var et stot firkantet sortmalet Bret, hvorpaa der stod med hvide Bogstaver: „Passage interdit!“ Jeg har aldrig set en mere overflødig Advarsel, men det var selvfølgelig ikke nødvendigt, at gjøre noget ved Huset, naar det havde en saadan Prydelse.
Maden laver de ogsaa ude paa Ildsteder i „Gaardsrummet“ eller i aabne Kjøkkener; der mødes Kvinderne til mangen gemytlig „Kaffeslaberas“; der steger de Maisen, der koger de sin Ris; der støder de Maniokens Blade i store Mortere; der knuser de alskens spiselige Rødder og laver gode Retter efter gamle fornuftige Opskrifter.
De Indfødte er almindeligvis Planteædere, dog ikke af noget vegetariansk Princip; det er eftersom Leiligheden er til; langs Floderne
