Side:Folkevennen 1861.djvu/300

Denne siden er ikke korrekturlest
296

virkelig bruges paa somme Steder at stege et Slags Kager til Jul inde i denne Ovn.[1]

Fig. 61. A. Røgovn. B. Ovn-Bolk.

Foran selve Ovnen er Gruen (i Almuesproget Gruva) – saa kaldes nemlig Sten-Massens fremspringende Fod

eller fremstaaende Afsats. Naar Veden i Ovnen er ud-

  1. Det Navn Ovn som jeg i Nordmør hørte netop om det hvelvede Ildrum, er sikkerlig brugt med Rette; naar vi nemlig se hen til Navnene Bagerovn, Teglovn, Tjæreovn, Kakkelovn o. fl., saa synes Betydningen overalt at være et hvelvet eller paa anden Maade overdækket og lukket Ildrum. Derimod er det en mindre nøiagtig Betegnelse, naar Almuen i Nordmør, som anført, bruger det Navn Ovn (Lysovn) om Peisen eller Skorstenen. Istedetfor Røgovn, hvilket Navn vistnok sjelden sees hos Forfattere, bliver hele Ildstedet ofte slet og ret kaldt Gruen, og det baade af Almuen og af Forfattere. Men i Gud-