Vi hadde faret i tre maaneder og maatte ha tilbakelagt en umaadelig lang vei, da vi pludselig opdaget en eiendommelig forandring. Alle følte sig saa vel tilmote; vore næser fyldtes med den søteste, mest balsamiske vellugt; selv havet syntes at ha forandret farve; det var ikke mere grønt, men hvitt.
Snart efter saa vi land og i nogen avstand en havn, som vi styrte hen imot og som forekom os meget stor. Istedetfor vand var den fyldt av udmerket melk. Vi gik paa land og saa, at hele landet bestod av en umaadelig ost. Vi vilde maaske slet ikke ha merket dette, hvis ikke en besynderlig omstændighet hadde hjulpet os paa spor. Vi hadde ombord en matros som hadde en naturlig avsky for ost. Saasnart han traadte med foten paa land besvimte han. Da han kom til sig selv igjen, bad han om at man maatte ta osten under hans føtter bort; man undersøkte jordbunden, og det viste sig at han hadde ret. Øen var som sagt en eneste enorm ost. De fleste av øens beboere levet av den; om natten blev de avspiste dele erstattet av nye. Vi fandt en masse vinbjerge i landet med saftige druer som kun ga melk naar man perset dem. Øens beboere var av smuk vekst og utseende; de fleste var ni fot høie; de hadde tre ben og en arm, og de voksne hadde et horn i panden, som de betjente sig av med stor behændighet. De foretok veddeløp paa melkens overflate og gik med likesaa stor sikkerhet som vi paa en mark uten at synke nedi.