Side:Norges land og folk - Nordlands amt 1.djvu/620

- - P.-EDRIFT. 607 Efter den officielle statistiks pris, 1l øre pr. liter, giver dette et værdiudbytte af 5.3 mill. kr. Prisen paa en liter melk kan imidlertid neppe sættes høiere end 9 øre, hvad der giver 4.4 mill. kr. I riget i det hele var ved tællingen i 19OO ialt 689 563 melkegivende kjør, som efter de officielle opgaver til femaarsbe- retningen 1896-l9O0 gjennemsnitlig beregnet gav 1279 liter melk pr. aar eller ialt tilsammen 88195lO77 liter melk i l900, hvad der giver 393 722 liter melk til hvert 1000 af rigets samt- lige 2240 O32 indva-anere c11cxi til hver af rigets indbyggere 1.079 liter pr. dag. I den officielle Statistik regnes kvigen at have baaret sin første kalV ved toaarsalderen og regnes da for melkegivende ko. Ved tællingen i 190O var antallet af kjør over 2 aar: I Søndre Helgeland 11 638 melkegivende kjør, som efter de officielle opgaver til femaarsberetningen 1896-1900, gjennemsnitlig be- regnet, gav 1075 liter pr. aar eller tilsammen l251085O liter melk i 1900, hvad der giver 40 095 liter for hver 1OO af distriktets 3l 203 indvaanere. I Nordre Helgeland var der 9744 melkegivende kjør, som gjennemsnitlig gav 933 liter melk pr. aar eller tilsammen 9091 152 liter melk i l900, hvad der giver 39 859 liter melk pr. 10O af distriktets 22 808 indvaanere. I Salten var der 16146 melkegivende kjør, som gjennem- snitlig gav 959 liter melk pr. aar eller tilsammen 15484014 liter melk i 1900, hvilket giver 33 759 liter melk pr. 1O0 af distriktets 45 866 indvaanere. I Lofoten og Vesteraalen var der l1443 melkegivende kjør, som gjennemsnitlig gav 1028 liter melk pr. aar eller tilsammen 11763404 liter melk i 1900, hvilket giver 27 358 liter melk pr. 1OO af distriktets 42 998 indvaanere. Byerne er her i distrik- terne ikke medregnet. I 189O var der i Nordlands amt kun l meieri, et fælles meieri i Mosjøen, oprettet først i 80-aarene. I l89O havde dette indmaalt 159121 liter melk, deraf kjærnet l252 kg. smør og ystet 827 kg. magerost og forresten solgt melken. Det var det hele. I 1895 var der i amtet 8 meierier: 4 i Søndre Helgeland, 3 i Salten og 1 i Lofoten og Vesteraalen, og disse 8 meierier havde i 1895 indmaalt 879 776 liter melk, deraf kjærnet 25 683 kg. smør og ystet l4 832 kg. magerost I 19OO var efter opgaverne i amtet 59 meierier, som alle eiedes af melkeleverandørerne. Ialt var til disse meierier indveiet 64l5595 kg. melk, deraf produceret 242 594 kg. smør og 21343 kg. ost og forøvrigt solgt en del melk og fløde. I regelen leveres